Berrak’ın özenle hazırladığı domates bazlı sos, güneşin sıcaklığını hissederek olgunlaşan domateslerden elde edilmekte ve her bir domates, mevsiminde toplanarak, geleneksel…
Mevsiminde, salatalıkları en bereketli oldukları zamanda toplayarak, Berrak’a özel yöntemlerle salatalık turşularını hazırlarken her damak tadına uygun olmasına da özen…
Jalapeño biberlerinin aromatik tadını koruyan jalapeño turşusu, acı ve baharat sevenlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Bu turşu, tatlı acı biberlerin özel…
Jalapeño biberlerinin aromatik tadını koruyan jalapeño turşusu, acı ve baharat sevenlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Bu turşu, tatlı acı biberlerin özel…
Karışık turşu, geleneksel turşu yapımının bir yansımasıdır ve farklı sebzelerin muhteşem bir kombinasyonunu sunar. Hem lezzeti hem de sağlık yararlarıyla…
Ev turşusu lezzetini sofralarınıza taşıyan Berrak, mısır koçanlarının fermente edilmesiyle hazırlanan ve ferahlatıcı bir lezzet olan koçan mısır turşusunu lezzetseverler…
Zamandan tasarruf ederken lezzetten ödün vermemeniz için özenle hazırlanan Berrak közlenmiş patlıcan salatası, mevsiminde toplanan biber ve patlıcanların bir araya…
Közleme işlemi, kırmızı biberlerin tadını yoğunlaştırır ve hafif dumanlı bir aromaya sahip olmalarını sağlar. Ülkemizin verimli topraklarında yetişen ve özenle…